الفوا غرا نصف المطهو يحمل خطراً بكتيرياً. كما أنه غني جداً بفيتامين A (الريتينول) الذي قد يكون ضاراً بكميات زائدة.
⚠️ احتياطات / مخاطر :
خطر داء الليستريات (بالنسبة للنصف مطهو). فائض فيتامين A مسبب لتشوهات الجنين.
✅ بدائل آمنة :
- الاكتفاء بالفوا غرا المعلب فقط (المعقم/المطهو على حرارة عالية).
- تناوله باعتدال.
