سمك نيء ينطوي على مخاطر عالية للبكتيريا والطفيليات.
⚠️ احتياطات / مخاطر :
خطر الليستريا (بكتيريا الليستريا) وداء الأنيساكيس (طفيلي). قد يؤدي إلى الإجهاض أو الولادة المبكرة.
✅ بدائل آمنة :
- سوشي نباتي (أفوكادو، خيار)
- أسياخ ياكيتوري مطهوة جيداً
- سوشي بالجمبري المطهو
