اللحم الأحمر غير المطهو جيداً في العمق يمكن أن ينقل طفيلي داء المقوسات.
⚠️ احتياطات / مخاطر :
خطر داء المقوسات (إذا لم تكن الأم محصنة)، مما يسبب إصابات عصبية لدى الجنين.
✅ بدائل آمنة :
- لحم مطهو جيداً في العمق (دون أي منطقة حمراء)
- أطباق مطهوة على نار هادئة (يخنة، طاجين)
